El hotel decorado con mucho gusto y detalle, muy agradable. El salón con su chimenea súper acogedor y el restaurante de 10, el cordero y el cochinillo exquisitos, productos de calidad elaborados…
Enclavado en la localidad de Quintanar de la Sierra, en la provincia de Burgos, en pleno corazón de la Sierra de la Demanda, flanqueada por los Picos de Urbión y la Sierra Cebollera, se encuentra Posada Las Mayas, un pequeño hotel rural con encanto, categorizado como una Posada de 4 estrellas verdes.
Las Posadas son definidas como el alojamiento más exclusivo de la hotelería en el ámbito rural, según la actual normativa Turística de Castilla y León.
Desde el año 2024, Las Mayas forma parte de un selecto club a través de la marca de excelencia de Castilla y León «Posadas Reales», cuya distinción se otorga sólo a los establecimientos más distinguidos de la comunidad que ostentan una excelente relación calidad-precio con altos estándares de calidez y servicio en instalaciones de alto valor arquitectónico y/o de interés cultural. La marca se concede a través de un proceso de proposición del otorgante, tras diferentes auditorías con criterios similares a los utilizados por las grandes guías tipo «Michelín y Repsol», que certifican la calidad real de los establecimientos.
Posada Las Mayas dispone de 12 habitaciones, cuyos nombres han sido tomados de los árboles y frutos silvestres autóctonos, y han sido decoradas en consonancia y con mucho encanto, amplias, con camas dobles de 180 cm o dos individuales de 90 cm, sábanas blancas de algodón como las de nuestras abuelas… vigas de madera de nuestros bosques, paredes de piedra de sillería originales de más de 100 años, elementos de forja, cristal y pequeños detalles personalizados para cada habitación que ambientan este alojamiento como un lugar de confort y relax.
En Posada Las Mayas cuidamos cada detalle también en la mesa. Nuestra cocina combina tradición y creatividad, con productos de temporada y proximidad: setas de nuestros montes, carnes de la sierra y recetas caseras con un toque moderno. Ofrecemos desayunos completos, menús diarios y cenas especiales en un comedor acogedor con chimenea y vistas al entorno natural. Comer aquí es saborear la esencia de la zona con el mimo que ponemos en cada plato.
Disfrute de un momento de relajación y bienestar en nuestro hotel rural con encanto. Posada Las Mayas alberga en su interior un centro de Bienestar, donde tendrá la oportunidad de disfrutar, relajarse, desconectar y cuidar de su salud.
Nuestro Spa Aguamanil es privado, con una capacidad de 1-5 personas, para compartir solo o en compañía. Alquiler privado desde 45€/sesión.
Nos encontramos en Quintanar de la Sierra, un pequeño pueblo de Burgos provincia de 1700 habitantes en las estribaciones de la Sierra de la Demanda. Limita con La Rioja y Soria, el pico Tres Provincias, las Sierras de Neila y Urbión. Esta localidad de Burgos ofrece los servicios necesarios para que tanto sus habitantes como los visitantes de Quintanar de la Sierra puedan disfrutar del encanto de la comarca con total tranquilidad (centro de salud, farmacia, guardia civil, parroquia) y comodidad, ofreciendo así una amplia gama de servicios de ocio diurno, nocturno y pequeños comercios…
El hotel decorado con mucho gusto y detalle, muy agradable. El salón con su chimenea súper acogedor y el restaurante de 10, el cordero y el cochinillo exquisitos, productos de calidad elaborados…
No puedo decir nada malo de este sitio. La persona que nos hizo el checking encantador. El exterior de la fachada es una casona rústica muy elegante y bonita. El interior tiene ese aire hogareño…
Tanto la decoración como el ambiente del restaurante son muy acogedores. Todo lo que pedimos para cenar fue un acierto y nos aconsejaron muy bien en cuanto a …
